fermentação
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Significados
- modificação química operada numa substância, natural ou artificialmente provocada por microorganismos vivos ou outro princípio deles derivado, constituída de etapas
- a efervescência de gases liberados durante esse processo
- pt agitação, ebulição social, provocada pelo surgimento de novas ideias
- pt trama feita na surdina; agitação silenciosa; conciliábulo
Exemplo de uso
Durante a fermentação da cerveja os técnicos controlam a temperatura dos tanques.